Gyoza-frikadeller

Da jeg den anden dag skulle lave gyoza, var der lidt "fars" tilovers, så jeg ville prøve at se om man kunne lave frikadeller. Det kunne man, og det blev meget vellykket, så her kommer opskriften lige. Det er til en lille portion, så man kan altid lave dobbeltportion ;-)

Lille portion hvor jeg kun fik ca. 8 frikadeller ud af det:
- 1 forårsløg
- 250 g hakket svinekød
- 1 spsk revet ingefær
- 2 spsk soya
- 1 spsk olie (fx rapsolie, kan undværes)


Forårsløgene hakkes (incl. den mørkegrønne del). 
Forårsløg blandes med farsen, og derefter røres ingefær, soya og olie i.
Så er det på panden med dem, og vupti - der er frikadeller! :-)